باناكوتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء نضع الماء والجيلاتين ونقلب جيدا جدا حتى يذوب الجيلاتين تماما.

2. 2

   فى وعاء اخر على النار نضع اللبن والكريمة والسكر ونقلب جيدا.

3. 3

   ثم نضيف الفانيليا ونقلب.

4. 4

   ثم نضيف الجيلاتين المذوب ونقلب جيدا حتى يذوب ثم نرفع الخليط من على النار عندما يدفئ.

5. 5

   يصب خليط الباناكوتا فى قوالب الجيلى أو كاسات ثم نضعة فى الثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات.

6. 6

   تقلب قوالب الباناكوتا وتوضع فى أطباق التقديم وتزين بالفاكهة أو أى نوع مربى,بالهنا والشفا