بامية بالفلفل الحار
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بامية بالفلفل الحار خطوة بخطوة بـ9 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كيلو
بامية كبيرة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 حبة
فلفل رومى أخضر
-
1 ملعقة كبيرة
بهار مكون من
( فلفل اسود , كزبرة جافة , كمون , قرفة )
-
3 حبة
فلفل أخضر
(حار)
-
3 حبة
طماطم متوسطة
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1
بصلة متوسطة
-
3 فص
ثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل البامية وتصفى وتترك حتى تجف ثم ينزع العنق وتقطع البامية بطول 1سم تقريبا ويقطع الفلفل والطماطم والبصل الى قطع صغيرة
-
2
يدق الثوم ثم يسحن الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب حتى يصفر ثم يضاف الثوم ويقلب قليلا ثم يضاف الفلفل مع التقليب ثم تضاف البامية مع التقليب لمدة 2 دقيقة تقريبا
-
3
تضاف الطماطم والصلصة الى البامية وتقلب حتى تذبل الطماطم ثم تغمر بالماء الدافئ أو مرق اللحم حتى تغلى على نار معتدلة ثم تخفض وتوضع البهارات فى مصفاة خاصة وتوضع فى القدر مع الملح وتترك لمدة 20 دقيقة أو الى أن تنضج البامية وتسكب فى اطباق التقديم مع الارز الابيض
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بامية بالفلفل الحار؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ¼ كيلو بامية كبيرة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ½ حبة فلفل رومى أخضر ، 1 ملعقة كبيرة بهار مكون من ( فلفل اسود , كزبرة جافة , كمون , قرفة ) ، 3 حبات فلفل أخضر حار ، 3 حبات طماطم متوسطة ، 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ، 1 بصلة متوسطة ، 3 فصوص ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة بامية بالفلفل الحار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.