بالفيديو فتة الباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الثوم المهروس في الزيت في قدر على نار متوسطة و نحرك لمدة دقيقة.

2. 2

   نضيف صلصة البندورة ونقلب.

3. 3

   نضيف الماء ونحرك.

4. 4

   نضيف الخل ودبس الرمان والملح ونقلب حتى يغلي المزيج.

5. 5

   نضيف الباذنجان المقلي ويترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق.

6. 6

   لتجهيز الصلصة: نخفق اللبن مع الثوم.

7. 7

   نضيف الطحينة وعصير الليمون والملح ونخفق.

8. 8

   نضع خليط الباذنجان مع الصلصة في طبق التقديم.

9. 9

   9. نوزع الخبز المقلي فوق الباذنجان.

10. 10

    10.  نوزع صلصة اللبن فوق الباذنجان.

11. 11

    1نوزع اللحم المفروم المقلي فوق اللبن.

12. 12

    1نزين الوجه بالصنوبر واللوز المحمصان وتقدم.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة