دجاج بالكاجو .. قدميه لعائلتك وتميزي بتحضير الأطباق المبتكرة والشهية والسهلة التحضير أيضاً   اتبعي الخطوات وتعلمي فن تحضير الوصفات على أوصولها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي الصويا صوص والخل والسكر البني وصلصة الأويستر وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانبا.

  • 2

    ?سخني الزيت النباتي في قدر واسعة على نار عالية ثم أضيفي الدجاج مع رشة ملح وقلبي لمدة دقيقتين على نار عالية حتى يتحمر ويصبح بني اللون.

  • 3

    ?أضيفي الزنجبيل والثوم للدجاج ثم الفلفل الأخضر المفروم وحركي المزيج مع إبقاءه لمدة 2 -3 دقائق.

  • 4

    ?أضيفي مرق الدجاج للخليط وخففي النار.

  • 5

    ?اخلطي النشا بربع كوب ماء وأضيفيه للدجاج وحركي حتى يتغطى المزيج ويتكاثف.

  • 6

    ?أضيفي الكاشو واتركيه 5 دقائق على النار.

  • 7

    ?اسكبي الدجاج بطبق التقديم ووزعي البصل الأخضر على الوجه.

  • 8

    ?قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو النودلز.