طريقة عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البسكويت بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة غير مملحة
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون
- 0.33 كوب سكر بودرة
- بيضة مخفوقة
- 0.25 كوب 1 طحين منخول
- 168 جم شوكولاتة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحضير صينية خبز مبطنة بورقتين من ورق الخبز ثم ضعيها في الثلاجة لوقت الاستخدام .
-
5
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( الزبدة، برش قشر الليمون، الفانيليا، السكر ) اخفقي المكونات ثم أضيفي البيضة المخفوقة ببطء وتدريجياً أثناء الخفق .
-
9
أضيفي الطحين المنخول تدريجياً واخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت = 2014 درجة مئوية لمدة 7 – 10 دقائق أو حتى يصبح الكوكيز ذهبياً ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد تماماً .
-
21
أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي .
-
25
اغمسي البسكويت البارد في الشوكولاتة المذابة وانتظري حتى تجف الشوكولاتة .
-
30
قدمي أصابع البسكويت بالشوكولاتة مع الشاي بالحليب المكثف .