طريقة عمل أصابع كفتة بحشو الجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع كفتة بحشو الجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 قالب جبنة (شيدر برتقالي صغير الحجم)
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 عدد بيض
  • 1 معلقة كبيرة مايونيز
  • 1/4 كوب بقسماط (ناعم)
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • زيت (غزير للتحمير)
  • 2 عدد بيض (مخفوق)
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1 معلقة صغيرة نشا
  • 1/2 كوب بقسماط (ناعم)