أصابع الدجاج بالقرشلة والسمسم بالفرن وجبة صحية للأولاد، وصفة سهلة التحضير، ..شاركي أطفالك بتحضيرها .. وتمتعوا بتناول أشهى الوجبات وألذها
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (مسحب ومقطع بالطول)
- كوب القرشلة (مطحونة، لتغطية الدجاج)
- تلت كوب السمسم (غير محمص، لتغطية الدجاج)
- 0.5 اصبع الزبدة (50 غم، مذاب، لتغطية الدجاج)
- كوب لبن (لنقع الدجاج)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (لنقع الدجاج)
- فص الثوم (مهروس، لنقع الدجاج)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (لنقع الدجاج)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (لنقع الدجاج)
- ملعقة صغيرة بودرة ملح الكرفس (متوفرة في قسم البهارات، لنقع الدجاج)
- ملعقة كبيرة ورستشير صوص (لنقع الدجاج)
خطوات التحضير
-
1
?تخلط القرشلة (الكعك المطحون) والسمسم.
-
2
?تخلط مقادير صوص نقع الدجاج: اللبن، وعصير الليمون، الثوم والملح والفلفل، وبودرة ملح الكرفس، ورستشير صوص
-
3
?ترفع قطع الدجاج من الصوص وتغطس بالقرشلة والسمسم المخلوط وترتب في صينية مبطنة بورق الخبز وتوزع عليها الزبدة المذابة.
-
4
?تشوى في فرن على حرارة 180 من 15 - 20 دقيقة لتتحمر وتنضج.
-
5
تقدم مع البطاطس المقلية والسلطة.
-
6
نزين الطبق بالبصل الأخضر المفروم والبصل المحمر والمكسرات ويقدم.
يعد عمل أصابع الدجاج مع الحمص والسمسم في الفرن طريقة رائعة للحصول على وجبة صحية ولذيذة على المائدة بسرعة. أتمنى أن تجرب هذه الوصفة وأن تخبرني كيف تحبها!