أرز مندي باللحم بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
قدم الشيف عبد الله السويدان خصيصاً "لمطبخ سيدتي" أشهى أكلات المطاعم السعودية بطريقته المبتكرة والشهية، أرز مندي باللحم بالفيديو، تابعي الفيديو وشاركينا تجربتك بالطعم المميز لأطيب فطور رمضان 2018
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ذوبي السمن بقدر على النار، ثم أضيفي البصل على دفعتين حتى يتحمص، ثم أضيفي اللحم، والهيل، والقرنفل (النجمة)، وحركي.
-
2
أضيفي الليمون الناشف، وعود القرفة، وغطي القدر لما يقارب 15 دقيقة.
-
3
صبي الماء على اللحم، وغطي القدر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أخرى.
-
4
أضيفي كمية الأرز وحركي حتى يتوزع مع اللحم وباقي البهارات، واتركي المزيج لمدة من 5 – 7 دقائق.
-
5
أضيفي ماء الكادي بصفار البرتقال على الأرز، وماء الكادي بصفار الزعفران، مع إضافة القليل من السمن، وقطعة من الفحم المشتعل ليعطي للمندي مذاقا طيباً.
-
6
اسكبي المندي بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع أرز المندي باللحم، حان الوقت لاختبار مهاراتك. هذا الطبق مثالي لمناسبة خاصة أو وجبة طوال الأسبوع. إذا انطلق وقم بالمحاولة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز مندي باللحم بالفيديو؟
يستغرق تحضير أرز مندي باللحم بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات أرز مندي باللحم بالفيديو؟
تحتاج إلى 13 مكونات: سمن، البصل، اللحم، الأرز، القرفة، هيل، القرنفل، ليمون، الماء، البرتقال، الزعفران، ملح، فحم.
لكم شخص تكفي وصفة أرز مندي باللحم بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل مندي الدجاج اليمني الاصلي 100%
مندي الدجاج من أكثر الأطباق اليمنية شهرة في العالم العربي لأن مكونها الأساسي هو الرز ومن المعروف أن فوائد الرز كثيرة يستعمل في معظم أطباق المطبخ الشرقي ومنها طريقة عمل الكبسةالتي لها مكانة خاصة عند العرب لأنها وجبة عائلية بامتياز واليك سيدتي مندي الدجاج هذه الوصفة السهلة والسريعة لتحضير اشهى طبق مندي دجاج وعلى اصوله:
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.