جربي عمل أرز الشوكوبون الملون ذو المذاق والطعم المميز واعتمديه في عزائمك الخاصة لأنه سينال إستحسان الجميع.
المقادير
- - كمشه كزبرة خضراء للرز
- - بصله مفرومه (ناعم)
- - قليل زيت
- رشّة - ملون غذائي احمر وأصفر وأخضر مع قليل من ماء الورد
- رشّة - ملح
- 2 كوب - ماء لطبخ الرز
- 2 كوب - رز بسمتي
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت فى القدر ونحمس البصل به الى ان يصبح لون البصل ذهبي وبعدها نضع الرز والماء والملح الى ان ينضج الرز
-
2
بعدها نقلل النار ونضع اللون الغذائي الذي بماء الورد نحفر له حفرة بالرز وحفرة نضع الكزبرة المفرومة ناعم
-
3
وبعد ها نغطي القدر ونتركةعلى نار هادئة لمدة عشر دقائق وبعدها نقلبه
