أرز كابلى ولحم ستيك بصوص الجبنه الزرقاء
153 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أرز كابلى ولحم ستيك بصوص الجبنه الزرقاء
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
* تتبل اللحم بالملح وتشوح فى الذبده حتى تأخذ لون الشواء ثم تتبل بفلفل اسود وقرفه وجنزبيل وقرنفل مطحون وجوزالطيب وتترك حتى تنضج * يحضر الصوص بخلط ذبده وبقدونس مفروم وجبنه زرقاء ويترك فى ورق تغليف فى ألفريزر ويوضع على اللحم وقت التقديم * لتحضير الأرز ينقع فى ماء ساخن لحين تحضير الصوص نبشر بصله صغيره وتحمر فى الذبد ونضيف مكعب مرقه ثم مكعبات البطاطس مع ربع كوب ماء وصفار الزعفران وبشر برتقال وجوز الطيب وهيل مطحون وتترك حتى تنضج ويسوى الرز بالطريقه العاديه وتقدم فوق الأرز
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.