أرز على الطريقة الأسبانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل أرز على الطريقة الأسبانية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
3 كوب
مرق الدجاج
-
3 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
3 عدد
طماطم
(مقشرة ومقطعة)
-
2 صدر
عدد دجاج مخلية
(مسلوق ومقطع)
-
2 كوب
أرز بسمتى
-
1 قرن
عدد فلفل حامى
(مقطع)
-
1 رشّة
شطة
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.25 كيلو
بسلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعفران
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع طاسة على نار هادئة ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونة ثم نضيف الطماطم وقرن الفلفل.
-
3
ثم نضيف قطع الدجاج والشطة وتترك جميعا على النار حوالى عشرة دقائق مع التقليب.
-
4
نضيف الأرز مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق ثم نضيف الزعفران.
-
5
نضيف مرق الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نضيف البسلة ونتركها على نار هادئة دون تغطية مدة 15 دقيقة أو لحين النضج.. تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز على الطريقة الأسبانية؟
يستغرق تحضير أرز على الطريقة الأسبانية حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أرز على الطريقة الأسبانية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: معلقة كبيرة زيت زيتون، كوب مرق الدجاج، عدد فص ثوم مهروس، عدد طماطم (مقشرة ومقطعة)، عدد صدور دجاج مخلية (مسلوق ومقطع)، كوب أرز بسمتى، عدد قرن فلفل حامى (مقطع)، رشة شطة، عدد بصلة مفرومة، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، كيلو بسلة، معلقة صغيرة زعفران.
لكم شخص تكفي وصفة أرز على الطريقة الأسبانية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.