أومليت بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي السجق، لمدة 10 دقائق ويمكنكِ إضافة قليل من الزيت إذا كانت السجق خالي من الدهن.

2. 5

   في وعاء كبير، اخفقي البيض ثم أضيفي الجبن والسجق والخضار والبطاطس و1 ملعقة كبيرة ريحان.

3. 9

   صبي خليط البيض والسجق في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 60 – 65 دقيقة أو حتى ينضج البيض.