أم علي بالجلاش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?قطّعي عجينة الفيلو أو الجلاش إلى قطع صغيرة.

2. 2

   ذوّبي الزبدة في صينية فرن ثمّ ضعي فيها قطع العجين وأدخليها إلى فرن حامٍ حتى تجفّ وتتحمرّ قليلاً.

3. 3

   ?في قدر، إغلي الحليب مع السكر وحرّكي حتى يذوب السكر.

4. 4

   ?اسكبي الكريمة أو القشدة وحرّكي حتى الغليان.

5. 5

   ? ضعي قطع الجلاش في صينية بايركس واسكبي فوقها مزيج الحليب.

6. 6

   رشّي المكسرات بحسب الرغبة على وجه الطبق وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة مع مراقبتها حتى لا يفور الحليب.

7. 7

   ?قدّمي طبق أم علي بالجلاش ساخناً أو بارداً مع إضافة القليل من الحليب بحسب الرغبة عند التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو