أكواب القرع بالبيض – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اشوى القرع العسلى فى الفرن ثم أخرجى لحمه باستخدام شوكة ( بحيث يكون القرع مبشور ) .

2. 5

   أذيبى الزبدة فى مقلاة متوسطة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة ثم ضعى البصل المفروم وقلبيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طرى , ثم ضعى البصل فى وعاء كبير مع القرع المشوى وبياض البيض وبودرة الثوم والبقدونس الجاف والملح والفلفل الأسود والطحين والجبن وقلبي بشكل جيد جدا .

3. 9

   ضعى مقدار 1/4 كوب من الخليط السابق فى كل كوب من صينية الكب كيك أو المافن المدهونة بالزيت واضغطى جيدا بحيث يغطى القاعدة والحواف كما هو موضح بالصوة.

4. 17

   ضعى الصينية فى الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 10 : 12 دقيقة على الأقل أو حتى تصلى الى درجة النضج المناسبة فى البيض .

5. 21

   قدمى مافن القرع والبيض فى الافطار واستمتعى بهذه الوصفة الصحية .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 152 كالورى لكل قطعة .