أجنحة الدجاج المشوية

خطوات التحضير

1. 5

   قومي بتقطيع الأجنحة إلى 3 قطع عند المفصل وتخلصي من الجزء الأول، باستخدام سكين حاد أو مقص الطعام .

2. 9

   في وعاء كبير، ضعي كلا من ( أجنحة الدجاج، الثوم، الملح، الفلفل، التوابل، البابريكا، الزبادي، عصير الليمون ) .

3. 13

   حركي المكونات مع التوابل ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ويفضل ليلة كاملة .

4. 17

   رصي أجنحة الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير .

5. 21

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة لكل جانب .

6. 25

   ادهني سطح الأجنحة بطبقة رقيقة من المايونيز وضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أخرى، يمكنكِ استبدال المايونيز بقليل من الزيت أو الزبدة .

7. 29

   رصي أجنحة الدجاج المشوية في طبق التقديم .