طريقة عمل أفخاذ الدجاج بصوص الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بصوص الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 أوراك دجاج
- حبة بصل
- 3 حبة طماطم
- ملعقة زبدة وزيت
- 0.5 حزمة كزبرة
- 3 حبة فلفل ملون
- كوب حمص (مسلوق)
- ملعقة صلصة طماطم
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الدجاج وسوّيها نصف تسوية، يا إما تسلقيها يا إما تدخّليها الفرن.
-
2
في الوقت ده حضّري الصوص، قطّعي البصل والفلفل شرايح رفيعة، وشوّحيهم مع الثوم في الزيت والزبدة.
-
3
ثم ضعي عليهم عصير الطماطم والصلصة والحمص واتركيهم ليسبك .
-
4
?ضعي الكزبرة المفرومة على الصوص وتبّليه بالملح والفلفل.
-
5
?رصي الدجاج في صينية، وضعي عليها الصوص، ودخليها الفرن على درجة حرارة 120 لمدة 15 دقيقة.
-
6
قدمي الدجاج مع الصوص والأرز الأبيض أو الخبز .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع أفخاذ الدجاج بصلصة الطماطم، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ من المؤكد أن هذا الطبق سيرضي الجميع على الطاولة. وإذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات الرائعة، فتأكد من زيارة موقعنا على الإنترنت. لدينا شيء للجميع.