أفضل عجينة فطائر مثل القطن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
أفضل عجينة فطائر مثل القطن ... الحصول على عجينة قطنية هشة أمر أساسي لتحضير الفطائر المختلفة مما يسهل حشوها وجعلها خفيفة وصحية.. جربيها بأسهل الخطوات شاهدي: العجينة الأساسية للفطائر
المقادير
-
4 0.5 كوب
طحين
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
كوب
حليب بودرة
-
2 كوب
ماء دافئ
-
2 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيكنج باودر، والخميرة، والملح، والحليب، والسكر، والماء والزيت في وعاء.
-
2
ينخل الطحين تدريجياً مع العجن المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
-
3
تغطى العجينة بواسطة قطعة قماش أو لفائف بلاستيكية وتترك جانباً حتى تتخمر.
-
4
تقطع العجينة المتخمّرة لكرات متساوية متوسّطة الحجم.
-
5
يتم الضغط على كرات العجين بهدوء بأيدينا لتفريغ الهواء منها.
-
6
ترص القطع في صينية واسعة ثم نتركها حتى ترتاح ونستخدمها لتحضير المعجّنات.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
عجينة السمبوسة بالنشا
عجينة السمبوسة بالنشا ... حضري وصفات العجين الخاصة بالسمبوسة بأسهل الخطوات، جربي طريقة سهلة لعجينة السمبوسة المقرمشة والهشة بالنشا، وقدميها على سفرتك ساخنة محشوة بحسب الرغبة شاهدي بالفيديو: أسهل طريقة لعجينة السمبوسة
2023-10-17
خبز الفوكاشيا بالزيتون
خبز الفوكاشيا بالزيتون ... من أشهر أنواع مقبلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بطعم الزيتون الرائع، قدميه بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: الخبز الإيطالي بالطماطم
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.