عيش الشوفان بدون دقيق ... يدخل الشوفان كمكون رئيسي لإعداد الوجبات الخفيفة والخاصة بالرجيم أيضاً، نقدم لكِ طريقة عمل وصفات الخبز السهلة والتي يمكنكِ إعدادها في مطبخك  تعلمي أيضاً:  خبز الشوفان للرجيم بدون طحين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ والسكر، قلبي المزيج جيداً واتركيه جانباً.

  • 2

    انخلي الشوفان المطحون عدة مرات، ثم أضيفي الخميرة للشوفان المطحون في وعاء، اعجني المزيج جيداً حتى تصلين إلى قوام ناعم للعجين.

  • 3

    اتركي العجين جانباً ليتخمر في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمه، لمدة ساعة.

  • 4

    شكّلي من العجين على هيئة كرات.

  • 5

    افردي كل كرة جيداً بالشوبك على سطح مستوي حتى تصبح رفيعة السمك.

  • 6

    كرري الخطوات مع باقي الكمية.

  • 7

    وزعي عجين الخبز في صينية فرن وأدخليها الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج.