عصيدة الشوفان والفراولة

عصيدة الشوفان والفراولة ... التمتع بطعم الحلويات الخفيفة ستجدينه حين إعدادك هذه الوصفة من وصفات العصيدة بطعم الفراولة والشوفان، وصفة سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع، جربيها الآن شاهدي:  عصيدة التمر بالفيديو

المقادير

• 70 غم (رقائق) الشوفان
• 120 ملليلتراً (غير محلى) حليب لوز
• 180 ملليلتراً (مغلي) الماء
• 2 ملعقة كبيرة (جاهز) شراب القيقب
• 100 غراماً (مفرومة) الفراولة
• 2 ملعقة صغيرة (ناعم) جوز الهند

خطوات التحضير

في قدر متوسّطة الحجم ذات قعر سميك، توضع رقائق الشوفان، فيصبّ الحليب، والماء. تترك القدر على حرارة متوسّطة، حتّى الغليان. عندئذ، يوزّع فرم الفراولة، ويصبّ شراب القيقب الجاهز. بعد انقضاء ثماني دقائق، ومع التقليب مرارًا تلافيًا لئلا يلتصق الشوفان في قعر القدر، يوزّع جوز الهند، فتقلّب المكوّنات لدقيقتين. تسكب العصيدة الساخنة، في زوجين من السلطانيّات.