عرق اللحم بالكريمة والخضار
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عرق اللحم بالكريمة والخضار خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
شريحة لحم بقري
(ستيك )
-
2 كوب
كريمة فطر أو كريمة البطاطس
-
6 حبة
جزر
(مفروم)
-
3 حبة
بطاطس متوسطة الحجم
(مقطع مكعبات)
-
بصلة
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي اللحم بالماء البارد وقليل من الخل .
-
5
جففي اللحم بشكل جيد .
-
9
ضعي شريحة اللحم في صينية بايركس كبيرة الحجم .
-
13
ضعي البصل والجزر والبطاطس .
-
17
في وعاء صغير، اخفقي كلا من ( صوص المشروم، بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الملح ) .
-
25
غطي الصينية بورق القصدير .
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت ( 232 درجة مئوية ) لمدة ساعة .
-
33
أزيلي الصينية من الفرن ثم ضعي مقدار من الخضروات والصوص في طبق التقديم .
-
37
ضعي شريحة اللحم على لوح خشبي ثم قومي بتقطيعها إلى شرائح رقيقة .
-
41
رصي شرائح اللحم في طبق التقديم وأضيفي قليل من الصوص على سطحها .
-
45
تناولي اللحم بالخضار والكريمة مع أرز بيلاف، صحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عرق اللحم بالكريمة والخضار؟
يستغرق تحضير عرق اللحم بالكريمة والخضار حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات عرق اللحم بالكريمة والخضار؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلوجرام شريحة لحم بقري (ستيك ) ، 2 كوب كريمة فطر أو كريمة البطاطس ، 6 حبات جزر مفرومة ، 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ، بصلة مفرومة ، 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة عرق اللحم بالكريمة والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.