طريقة عمل عناكب الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عناكب الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم جبن كريمي
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 112 جم جبن الماعز
- 4 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة شبت ومجفف (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب حبة البركة
- 2 كوب عصا البريتزل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الجبن الكريمي مع زيت الزيتون حتى يصبح الجبن ناعماً ثم أضيفي باقي المكونات عدا حبة البركة والبريتزل، قلبي ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
5
شكلي خليط الجبن إلى كرات كبيرة وصغيرة (لتشكيل عناكب مختلفة الأحجام) ثم غطيها بحبة البركة.
-
9
اغرسي عصا البريتزل في جانبي الكرة لتشكيل أرجل العناكب.
-
13
ضعي عناكب الجبن في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة قبل التقديم.
-
17
تناولي عناكب الجبن مع شرائح الببروني ومزيد من عصا البريتزل كنوع من المقبلات.
-
21
قدميها على سفرة الهالووين.
-
25
لمزيد من الأفكار اتبعي الرابط هنا.