بدون زنخة البيض حضري المصابيب بطريقة سهلة وسريعة ثم أضيفي العسل قبل التقديم مباشرة.
المقادير
- - 1 1/2كوب ماء
- - 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- - 1/4ملعقة صغيرة ملح
- - 1/2ملعقة بيكنج باودر
- - 1ملعقة كبيرة سكر أبيض
- - 1/2كوب دقيق أسمر
- - 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط ضعي الماء والدقيق المتعدد الاستخدامات والدقيق الأسمر والسكر والملح والحليب والبايكنغ باودر.
-
2
ثم اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
ثم قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي حوالي ملعقة كبيرة من خليط المصابيب وعندما يختفي اللمعان عن الوجه اقلبي المصابيب حتى تنضج من الجهة الثانية.
-
4
ثم كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ثم قومي بتقديم المصابيب إلى جانب العسل.