عجينة الفطائر بالزبادي ... حضري الحشوة الطيبة والمفضلة لعائلتك، وتعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والهشة والمناسبة لإعداد أطيب وصفات الفطائر اللذيذة شاهدي:  فطيرة اللحم على الصاج بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق مع الملح، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير.

  • 2

    أضيفي الماء، الزيت والزبادي وابدأي بعجن المكونات.

  • 3

    اعجني جيداً المكونات معاً حتى تماسكها وتشكل عجينة لينة.

  • 4

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً.

  • 5

    استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح.