عجة البطاطس بالبيض ... تتنوع أطباق وصفات العجة المقدمة على وجبة الفطور الصباحي، وهي من الأكلات التي يعتبر البيض المكون الرئيسي فيها، وصفة سهلة وسريعة ومحبب للكبار والصغار، جربيها بطعم البطاطس وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

  • 5 حبات (حجم متوسط، مبشورة) البطاطس
  • 1 حبة (حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً) البصل
  • 5 حبات (حجم كبير) البيض
  • نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً) بقدونس
  • ربع ملعقة صغيرة الكمون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 5 ملاعق كبيرة الزبدة

خطوات التحضير