6 وصفات لخبز البيغل المنزلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يعود خبز البيجل أو البيغل إلى عام 1783 وفقاً للاعتقاد السائد أنه تم إنشاؤه لتكريم الملك جون الثالث من بولندا بعد أن كان يحمى شعب النمسا من هجوم من قبل الغزاة الأتراك .

2. 3

   خبز البيغل هو الخبز الوحيد الذى يتم غليه فى الماء قبل خبزه فى الفرن فبمجرد تشكيل عجينة البيغل على شكل دائرة يتم غمرها فى الماء المغلى لمدة 3 : 5 دقائق على كل جانب بعد ذلك تُصفى وتُخبز فى الفرن لمدة 10 دقائق .

3. 5

   هذه الفتحة الصغيرة الموجودة فى منتصف خبز البيغل ليست فقط من أجل الشكل بل تقول الشائعات أنه من أجل أن يكون خبز البيغل سهل الحمل من قبل الباعة الجائلين .

4. 7

   على الرغم من أن خبز البيغل له العديد من النكهات التى لا تعد ولا تحصى بدءاً من التوت إلى كل شئ إلا أن خبز البيغل بالسمسم هو أكثرهم شعبية وشهرة .

5. 9

   تناولى خبز البيغل على الأفطار مع كوب من القهوة ومن وصفاته على موقع لذيذة :-

6. 11

   خبز البيغل

7. 15

   بيتزا البيجل

8. 19

   فطائر البيجل بحشوة البيض والسجق

9. 23

   ساندوتش بيغل سلمون

10. 27

    خبز البيغل على الطريقة الأمريكية

11. 31

    حلوى خبز البيغل

أسئلة شائعة عن الوصفة