كمون

2023-10-17

ما هو كباب أضنة التركي ؟

ما هو كباب أضنة وما الذي يختلفه عن باقي انواع الكباب التريك ؟ كباب أضنة التركي من اشهر المكأولات التركية اللذيذة حول العالم ، على الرغم من كثرة المأكولات المعدة من اللحوم في المطبخ التركي الا ان كباب أضنة هو الأكثر شهرة من بين جميع الاصناف التركية اليكم طريقة تحضيره .

2023-10-17

طريقة عمل مقلوبة القرنبيط باللحم

مقلوبة القرنبيط باللحم ، طبق شرق أوسطي عادة ما يحضر بالباذنجان اما في هذه الوصفة فهو مؤلف من الأرز والقرنّبيط، يسمى بهذه التسمية لأنك بعد الانتهاء من الطبخ تقلبين القدر رأسا على عقب لتحصلي على شكل رائع .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الارز المشوية

كفتة الارز المشوية يحتل هذا الطبق درجة عالية من قائمة التصنيف للأطباق العالمية، بسبب مذاقه المتوازن والمتناسق، كما ويعتبر طبق كفتة الارز المشوية مشوي صحي لا يعتمد القلي بالزيت .

2023-10-17

طريقة عمل الباستا الإيطالية

الباستا الإيطالية تناسب جميع الأذواق وأيضًا تناسب الكبار والصغار، وأفضل ما يميز وصفات الباستا هي أنها تصلح للذين يتبعون نظاما غذائيا معينا، يمكن تقديمها بالصوص الأبيض أو الأحمر، ويمكنك إضافة إليها أي نوع تفضلينه من اللحم أو الدجاج، أسهل ما في تلك الوصفة هي أنه يمكنك استبدال أي المكونات أو التوابل حسب ما تشتهيه.

2023-10-17

طريقة عمل كبدة العجل بالبصل

كبدة العجل بالبصل ، الكبدة من الأطعمة المفيدة والغنية بالحديد وهي العلاج الأمثل للأنيميا خاصة للحوامل، كما أنها من الوجبات السريعة الشهية،كما تتعدد طرق إعدادها وطبقالكبدة بالفلفل الألوان من الطرق اللذيذة لتحضير الكبدة التي تصلح لتجمع الأصدقاء أو العائلة في جلسة سمر بعيدة عن الرسميات للتمتع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.

2023-10-17

طريقة عمل الطحال المحمر

الطحال المحمر ، يحتوي الطحال على مجموعة من الفيتامينات المتعددة التي يحتاجها الإنسان، ويوفر له 45% من احتياجاته اليومية من الحديد، كما يعتبر أفضل علاجٍ للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ،وتعد وجبة طحال الخروف إحدى الوجبات التي تنتشر فى الأعياد خاصةً عيد الأضحى وتتمتع بقيمتها الغذائية العالية

2023-10-17

طريقة عمل بريوات مغربية بالكفتة

بريوات مغربية بالكفتة ، مثلثات شهية مخبوزة بالفرن من المطبخ المغربي، تحضر من عجين الفيلو المحشو بخليط من لحم البقر الناعم، البرغل، البازيلا، الذرة، الكركم، الكمون، الفلفل الحلو وحبات الصنوبر المحمصة.

2023-10-17

طريقة عمل الكلاوى بالطريقة المصرية

تحتوي كلية الخروف عل نسبة عالية من البروتين و الحديد فهي مفيدة للمرأة اثناء الحمل و بعد الولادة ، يمكن تحضيرها بطريقة سهلة و بمكونات بسيطة مثل البصل و الفليفة الخضراء و يمكن شويها على الفحم مع قطع الدهن ، و في هذه الوصفة نقدمها لكم بطرريقة بسيطة و سريعة .

2023-10-17

طريقة عمل كباب بحريني مقرمش

كباب بحريني اكلة من الاكلات البحرينية المشهورة ، وقد يعتقد البعض ان الكباب هو اصابع من اللحم المشوي لكن الكباب البحريني يختلف تماما عن ذلك وهو اقرب الى العجة .