.jpeg)
كمون
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل المجدرة بالرز الفلسطينية
المجدرة بالرز الفلسطينية ، المجدرة من الأكلات الشعبية فى بلاد الشام، خاصةً سوريا و فلسطين ، وتتكون من العدس أو البرغل أو الأرز وتعد مجدرة الأرزمن أشهر الأطباق النباتية الصحية، كما انها تمتاز بسهولة تحضيرها وإعدادها.كما يعد العدس من المصادر الغنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين الهضم، وحماية القلب ، ومكافحة مرض السكري، وفقدان الوزن، والوقاية من فقر الدم، كما أنه مصدر جيد للبروتين وهو رائع للنساء الحوامل ،وإليكِ طريقة إعداد المجدرة السورية .
2023-10-17
طريقة عمل كشري التحرير الشهير
كشري التحرير من الأطباق المصرية المشهورة وهو طبق ذو اصول هندية تحدث عنه الرحالة (ابن بطوطة) في أحد كتبه ومعنى كلمة كشري (أرز مع أشياء أخرى ) وهي كلمة سنسكريتية ، و اليكم هذه الطريقة المختصرة وأتمنى أن تكون واضحة ، وهي طريقة خاصة من مطبخ كشري التحرير الشهير الذي افتتح احد اهم فروعه في السعوديةي في جدة - شارع حراء وهي لا تختلف كثيرعن طريقة كشري ابو طارق
2023-10-17
طريقة عمل سلطة القرنبيط الصيامى
سلطة القرنبيط الصيامى ، العديد منا يتجه لصنع الشوربات عند حلول فصل الشتاء إلا أنه لابد من التنويع بالوجبات والاستمرار بعمل السلطات، ونقدم لكم اليوم طبق سلطة القرنبيط المشوي بالفرن مع الرمان وغير ذلك من المكونات الشهية التي ستعجبكم بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي
طبق الدجاج بالكاري من أشهر أطباق المطبخ الهندي و هو عبارة عن قطع من الدجاج المطبوخة مع الكثير من التوابل ، و يتميز بنكهاته المتعددة و يقدم عادة مع الأرز الأبيض ، و من المعروف عن المطبخ الهندي استخدامه للتوابل بكثرة و هذا ما يميزه عن باقي مطابخ العالم .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة البيض المسلوق دايت
سلطة البيض المسلوق ، طريقة سهلة و سريعة لتقديم البيض المسلوق كسلطة خفيفة مناسبة للدايت ، لأن مكوناتها صحية و لذيذة في نفس الوقت و تمنح الجسم البروتين لتوليد الطاقة اللازمة و خاصة ً للرياضيين .
2023-10-17
طريقة عمل البهارات المشكلة السورية الاصلية
البهارات والتوابل يأتي مصدرها بشكل عام من الهند التي تشتهر بها وتتنوع بنكهاتها فيوجد اللاذع منها والحلو تضاف حسب الطبق والمذاق المطلوب وعند مزج بعض البهارات معاً يتشكل لدينا نكهة مميزة، وتختلف التوابل المشكلة من مكان لآخر حسب الأطباق المشهورة هناك وفيما يلي نقدم البهارات المشكلة السورية حيث يمكن تحضير الخلطة في البيت بكل سهولة .
2023-10-17
طريقة عمل كب كيك المكرونة باللحم
كب كيك المكرونة باللحم باستخدام قوالب الكب كيك ، وصفة خفيفة وأنيقة لإعداد معكرونة السباغيتي بطريقة جميلة بين أطباق مائدتك، وتتميز كب كيك المكرونة ببساطة مكوناتها، وسهولة تحضيرها بالمعكرونة واللحمة المفرومة مع الجبنة والكاتشاب .
2023-10-17
طريقة عمل المكرونة بكبدة الدجاج
المكرونة بكبدة الدجاج طبق غني بالفوائد لاحتوائه على كبدة الدجاج والمعروفة بمحاربتها لفقر الدم يمكن تقديمها للاطفال وتحضيرها بشكل سريع خاصة اذا كان لديكي طعام متبقي كالمكرونة او الكبدة وهي تتكون من الزبدة ومرق الدجاج والكمون والفلفل الاخضرفتعطي نكهة لذيذة ومختلفة عن باقي انواع المكرونة
2023-10-17
طريقة عمل الكبسة بالدجاج
الكبسة بالدجاج و هي طبق سعودي الأصل ، مكوناته الأساسية هي الدجاج والأرز البسمتي، ولا يخلو فرح أو احتفال بالسعودية من طبق الكبسة، لأنها لذيذة ومغذية، وتحظى بإقبال الكبار والصغار.