.jpeg)
كمون
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل ساندويش الدجاج بالجبن
ساندويش الدجاج بالجبن أو ما يسمى شيمي شانكا، والتي تعتبر من وصفات المطبخ الجنوبي الغربي للولايات المتحدة، والولايات المكسيكية، والتي يتم تحضيرها برغيف التورتيلا مع حشوة الدجاج المطبوخ وجبنة الشيدر والأعشاب والصلصة المفضلة لدينا .
2023-10-17
طريقة عمل المسقعة بالبشاميل
المسقعة بالبشاميل تعتبر من الأكلات التقليدية الشعبية في مصر، كما أنها من الأطباق المفضلة لدى الجميع و يمكن تناولها في أي وقت من اليوم و تتميز بسهولة تحضيرها ويمكن إعدادها بطرق مختلفة ونقدم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل.
2023-10-17
طريقة عمل مندي لحم بالفرن
مندي لحم بالفرن من أطباق الأرز الشهية والتي يمكن تحضيرها في العزائم فهو طبق مشبع ومغذي وغني بمكوناته حيث يتم تحضير أرز بسمتي مع بهارات المندي والهيل والقرفة وغير ذلك من التوابل ثم يتبل اللحم بالبهارات والبصل والثوم ويوضع مع الأرز في الفرن حتى ينضج تماماً وبعدها توضع قطعة فحم حامية في زيت نباتي بارد ليكتسب الأرز مذاقاً رائعاً لا يقاوم .
2023-10-17
طريقة عمل فلفل محشي بالجمبري
فلفل محشي بالجمبري ، طريقة رائعة و مميزة لتقديم الجمبري مع الفلفل الرومي ، على غير الشكل المعتاد لتقديم الفلفل المحشي بالارز او اللحم سنحضر هذا الطبق الغريب و المميز .
2023-10-17
طريقة عمل ضلعة الخروف بالفرن
ضلعة الخروف بالفرن من أشهى أنواع لحم الخروف ويمكن تقديمها في صينية مع البطاطس في الفرن أو إلى جانبها أرز، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة تتبيل ضلعة الخروف ثم وضعها بالفرن وبذلك تصبح الضلعة المشوية جاهزة لتقديمها مع الأرز الأبيض أو الكبسة أو المندي أو أي نوع تحبه العائلة .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الجزر على الطريقة المغربية
سلطة الجزر على الطريقة المغربية ، وصفة سلطة الجزر من الوصفات المشهورة في المطبخ المغربي لما تحتويه من فوائد ونكهات شهية من البابريكا والفلفل الأحمر الحار وغير ذلك من المكونات مع شرائح الجزر الدائرية اللذيذة .
2023-10-17
طريقة عمل الكبة الحرة
الكبة الحرة هي أحد ألذ أنواع الكبب التي تنتشر في بلاد الشام وتشتهر خاصة في سوريا, وتختلف من حيث الشكل والطعم حسب اختلاف البلد ولها أنواع متعددة فهي تعتبر أكلة رئيسية عند بعض العائلات وعند البعض الآخر تعتبر نوع من انواع المقبلات.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة الهندية
شوربة الذرة بطريقة مجربة وسهلة وسريعة التحضير، على الطريقة الهندية وغنية بالتوابل، وإن وجود الزنجبيل بالحساء يجعله جيداً لاضطربات الجهاز الهضمي، فضلاً عن الطاقة العالية التي يكتسبها الجسم من تناول الذرة مع الزبدة والحليب والزبادي
2023-10-17
طريقة تحضير شوربة الحمص المغربي للريجيم
شوربة الحمص المغربي للريجيم ، على الطريقة المغربية، هو حساء خضار مع نسبة عالية من الحمص، ويُحضر بمرق الخضار أو الدجاج أو الماء مع الكرفس والبصل والطماطم والفليفلة، وفول الصويا الأخضر(إداماميه) الذي تم استبداله بالبازلاء المطبوخة لمزيد من النكهة والطعمة .