طريقة عمل شوربة الذرة الهندية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الذرة بطريقة مجربة وسهلة وسريعة التحضير، على الطريقة الهندية وغنية بالتوابل، وإن وجود الزنجبيل بالحساء يجعله جيداً لاضطربات الجهاز الهضمي، فضلاً عن الطاقة العالية التي يكتسبها الجسم من تناول الذرة مع الزبدة والحليب والزبادي
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1
بصلة
(مقطع مكعبات)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
3 كوب
حبات الذرة
-
للتزيين
-
حليب الدسم
(كامل)
-
اللبن الزبادي العادي
-
الثوم والكزبرة والليمون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة، لتذوب، ثم نضع البصل، ويطهى حتى يلين، لحوالي 10 دقيقة
-
2
نضيف الثوم والزنجبيل والكركم والكمون ويطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك
-
3
نضيف حبات الذرة مع الملح والفلفل، ونطبخ، مع التحريك، لمدة 2 دقيقة
-
4
نضيف 4 كوب ماء، ونتركه على نار خفيفة، ليطهى بلطف لمدة 10 دقيقة
-
5
نضع الحساء في الخلاط على سرعة منخفضة، ونضيف التوابل والملح إذا لزم الأمر
-
6
نوزع الحساء في أطباق التقديم، ونضع 2 ملعقة كبيرة زبادي على سطح الحساء
-
7
نرش الثوم والكزبرة الخضراء المفرومة، مع بضع قطرات من عصير الليمون، وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة الذرة الهندية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بأحدث الوصفات، فتأكد من متابعة Now - Dlwaqty على Facebook و Twitter و Instagram.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الذرة الهندية؟
يستغرق تحضير شوربة الذرة الهندية حوالي 60 دقيقة (10 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الذرة الهندية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 ملاعق كبيرة زبدة، 1 بصلة مقطعة مكعبات، 2 فصوص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، ½ ملعقة صغيرة كركم، ½ ملعقة صغيرة كمون، 3 أكواب حبات الذرة، للتزيين، حليب كامل الدسم، اللبن الزبادي العادي، الثوم والكزبرة والليمون، ملح وفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الذرة الهندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة القرنبيط بالدجاج الهندية سهلة وسريعة
شوربة القرنبيط بالدجاج وصفة هندية لذيذة مع الكاري الذي يضاف حسب الرغبة، حيث تكون عادة أطباق الكاري سهلة وسريعة التحضير مع الكثير من الفوائد الصحية والنكهة الطيبة، و شوربة القرنبيط بالدجاج حساء يتكون من القرنبيط و الكراث، الكرنب، مع الثوم والدجاج المشوي، الليمون، مرقة الدجاج وحليب جوز الهند، وتشكيلة من التوابل الشهية.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص الهندية
شوربة الحمص الهندية ، تتكون شوربة الحمص الهندية من خليط الحمص المطبوخ مع الكركم الذي يتم دعمه بالخضروات المشكلة للبطاطا والكراث والكرفس والتوابل المشكلة ليتم دمجها بشكل سميك وناعم، وتقديمها مع القليل من حبات الحمص المحمصة بزيت الزيتون .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.