ساره اشرف عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق المميز من الحلويات الغربية بطريقتها السهلة والبسيطة

Ingredients

Preparation

  • 1

    نذوب السكر مع الماء على النار للحصول على صوص كراميل ثم نصبه في صينية الفرن.

  • 2

    نخفق الجبنة الكريمي جيدا ثم نبدأ بإضافه البيض بالتدريج مع الخفق بين كل بيضة وأخرى ونضيف الفانيلا ثم الحليب المكثف المحلى ونخفق ثم الحليب المبخر ونخفق.

  • 3

    نصب الخليط فوق الكراميل في الصينية وندخلها الفرن في وسط حمام مائي بدرجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية لمده ٤٠ الى ٤٥ دقيقة عند نضجها نلاحظ تماسك الأطراف مع اهتزاز بسيط في الوسط نتركها لتبرد ثم تبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وتقلب وتقدم باردة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make cream caramel cheesecake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!