الكيك الاسفنجي، هو من أكثر أنواع الحلويات ذات الشعبية الواسعة، بسبب تميزها بالطعم الهش والطيب، وسهولة تحضير هذا النوع من الكيكات، إليك طريقة تحضيرها بأبسط المكونات وبالمذاق الشهي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ?ادهني صينية مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    ?اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.

  • 4

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.

  • 5

    أضيفي الفانيلا وبشر الليمون وحركي.

  • 6

    أضيفي الطحين والبيكنج باودر والحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

  • 7

    ?صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 8

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

  • 9

    9. يمكنك استخدام حشوة الكريمة والفواكة للتقديم أو رش الوجه بالسكر البودرة وتقديمه حسب الرغبة.

  • 12

    ?

That’s it for this tutorial on how to make the sponge cake method. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you’d like to see more tutorials like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!