الكيك الاسفنجي، هو من أكثر أنواع الحلويات ذات الشعبية الواسعة، بسبب تميزها بالطعم الهش والطيب، وسهولة تحضير هذا النوع من الكيكات، إليك طريقة تحضيرها بأبسط المكونات وبالمذاق الشهي
المقادير
- 225 جم الزبدة (طرية)
- 225 جم السكر ال (ناعم)
- 4 حبة البيض
- ملعقة صغيرة بشر الليمون
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 225 جم طحين (منخل)
- ربع كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
?ادهني صينية مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
-
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
-
5
أضيفي الفانيلا وبشر الليمون وحركي.
-
6
أضيفي الطحين والبيكنج باودر والحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
7
?صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
9
9. يمكنك استخدام حشوة الكريمة والفواكة للتقديم أو رش الوجه بالسكر البودرة وتقديمه حسب الرغبة.
-
12
?
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع طريقة كعكة الإسفنج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاهدة المزيد من البرامج التعليمية مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في نشرتنا الإخبارية. شكرا للقراءة!