الكيك الاسفنجي، هو من أكثر أنواع الحلويات ذات الشعبية الواسعة، بسبب تميزها بالطعم الهش والطيب، وسهولة تحضير هذا النوع من الكيكات، إليك طريقة تحضيرها بأبسط المكونات وبالمذاق الشهي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ?ادهني صينية مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    ?اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.

  • 4

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.

  • 5

    أضيفي الفانيلا وبشر الليمون وحركي.

  • 6

    أضيفي الطحين والبيكنج باودر والحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

  • 7

    ?صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 8

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

  • 9

    9. يمكنك استخدام حشوة الكريمة والفواكة للتقديم أو رش الوجه بالسكر البودرة وتقديمه حسب الرغبة.

  • 12

    ?

That’s the sponge cake method in a nutshell! We hope you enjoyed this guide and that you’ll give the sponge cake method a try the next time you need to bake a cake.