طريقة عمل زنود الست بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زنود الست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط على النار اللبن والسميد والجبنة الموتزاريلا وماء الورد

  • 2

    يقلب الخليط حتى الحصول على قوام متجانس

  • 3

    يغطى الخليط ويترك ليبرد

  • 4

    يحشى ورق الجلاش رول على خليط السميد والجبنة

  • 5

    يلصق طرف الجلاش بخليط الدقيق والماء

  • 6

    تقلى في الزيت

  • 7

    ثم توضع في الشربات وترفع منه

  • 8

    تزين وتقدم ​