توست البيض بالأفوكادو ... حافظي على إعداد وجبة السحور في رمضان لأهميتها على صحة الصائم، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة جداً وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- 2 قطعة خبز التوست (محمّص / شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- ربع كوب الأفوكادو (مهروس)
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر ال (حار)
Preparation
-
1
ضعي البيض في قدر واغمريه بالماء البارد، وضعي القدر على نار متوسطة إلى هادئة، وعند الغليان، خففي النار واسلقي البيض لـ8-9 دقائق، وصفيّ البيض من الماء وضعيه مباشرة في وعاء مملووء بالماء على حرارة الغرفة.
-
2
?ادهني ملعقة كبيرة من جبن الكريم على شريحة توست، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الأفوكادو المهروس.
-
3
?قشّري بيضة وقطّعيها إلى شرائح ثمّ أضيفيها على وجه الأفوكادو، ونكّهي بالملح, الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
-
4
?كرّري الخطوتين السابقتين لتحضير التوست الثاني.
