طريقة عمل آيس كريم المانجو وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم المانجو وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب ماء جوز هند
- 0.5 كوب كريمة جوز هند
- 2 ثمرة مانجو مقشرة (طازج)
- 1 ثمرة جوز هند (طازج)
Preparation
-
1
لإعداد جوز الهند يكسر بعناية جوز الهند من أجل خروج المياه وتصفى ويستخرج اللحم من جوز الهند من داخل جوز الهند وتوضع جانباً.
-
2
يوضع لحم جوز الهند و1 كوب من ماء جوز الهند في خلاط أو محضر الطعام ويهرس حتى يصبح دسم وقوامه سلس بدلاً من ذلك يمكنك إستخدام المعلبة كريم جوز الهند والماء.
-
3
تضاف المانجو إلى السائل جوز الهند وتهرس حتى تصبح دسمة و قوام الخليط سلس.
-
4
يصب الخليط بين قوالب المصاصات وتوضع العصا في المنتصف ويوضع في الفريزر حتى يتماسك.
