ايس كريم الخوخ سهل وبسيط وبمكونين فقط هما الحليب المكثف والخوخ المخملي ، ويتم إعداده بالخلاط لدمج هريس الدراق بالحليب المكثف المخفوق لتشكيل الخليط الكريمي الذي ننقله للثلاجة كي يتجمد ويتكاثف، ويصبح جاهزاً للتقديم
Ingredients
- 5 حبة دراق ناضجة (خوخ)
- 400 جم حليب مكثف (حلو)
Preparation
-
1
نقشر الدراق، ونقطعه لأرباع، ونضع القطع في صينية مجهزة بورق الشمع، وننقلها للثلاجة كي تتجمد القطع 4 ساعات
-
2
ننقل قطع الدراق الباردة لخلاط الطعام، ونضيف لها الحليب المكثف ونخلط جيداً، حتى تصبح كالكريما اللزجة
-
3
ننقل الخليط لوعاء مناسب، ونتركها بالثلاجة حتى تتماسك بشكل كريمي يشبه الآيس كريم
And that's how you make peach ice cream! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.