طريقة عمل تورتة بالفواكه المنوعة للعام الجديد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة بالفواكه المنوعة للعام الجديد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    انخلي الدقيق والسكر مع بعضهما في وعاء عميق ثم أضيفي القرفة للخليط و قطعي الزبدة قطع صغيرة واخلطيها مع الدقيق حتى يصبح الدقيق مثل التراب الخشن .

  • 2

    ضعي ملعقة ماء ثم اعجني و لمي العجينة جيدا ثم قدري كم تحتاج إلى ماء.

  • 3

    قومي بنقل العجينة من الوعاء إلى سطح مرشوش بالزيت واعجني ل 5 دقائق.

  • 4

    ثم لفيها في كيس نايلون و أدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • 5

    بعد ما تنهي العجينة وقتها في الثلاجة اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق ثم افرديها برفق مع وضع بعض من الدقيق على الشبكة حتى تصبح متوسطة ثم أدخليها الفرن لمدة 7 دقائق تقريبا حتى تصبح ذهبية.

  • 6

    أخرجيها واتركيها حتى تبرد .

  • 7

    ضعي كل مقادير الحشوة على النار حتى تبدأ تسخن ثم أحضري 3 ونصف ملاعق كبيرة من الكسترد وذوبيهم في نصف كوب ماء بارد .

  • 8

    ضيفيهم للخليط الموجود على النار حتى يغلي ثم أحضري الفواكه التي تحبينها مثل الكيوي والعنب والتوت والفراولة والمانجا و ضعيهم على الكسترد.

  • 9

    ?أحضري سكر مطحون ناعم ورشي على الوجه ثم صبي شيكولاتة سائلة على شكل خطوط للتزيين .

  • 10

    وضعيه فى الثلاجة حتى يبرد وقدميه .

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a tart with assorted fruits. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And be sure to check out our other New Year's recipes!