تورلي بقطع اللحمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح قطع اللحمة فى سمنة على النار ثم يضاف البصل ثم يضاف ملح و فلفل أسود

  • 2

    يضاف البطاطس والجزر والبسلة وقطع الباذنجان والكوسة

  • 3

    يضاف عصير الطماطم والثوم والبهارات ويترك الخليط حتى تمام النضج ويقدم