طاجن اللحمة و بطاطس محمرة بالزيتون و البقدونس

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقوم بتشويح اللحم فى الزيت مع البصل حتى يصير لون البصل شفاف ثم نضيف التوابل و الثوم مع التقليب حتى يتغير لون البصل و يكتمل تحمير اللحم ثم نضيف المياه و نتركها على النار لمدة ٣٥ دقيقة

  • 2

    طريقة عمل البطاطسنقوم بتقطيع البطاطس و تحميرها فى زيت زيتون و ثوم و كمون و ملح و فلفل ثم نضيف البقدونس و الزيتون و تقدم

  • 3

    طريقة عمل البطاطس

  • 4

    عند التقديم يزين بالليمون المخلل و تقدم معها البطاطس

I hope you enjoyed this recipe for a casserole of meat and roasted potatoes with olives and parsley. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let us know how it turned out!