تغميسة مشروم مع خبز باجيت
Ingredients
- مشروم أنصاف (طازج)
- كوب زيت زيتون
- 2 بصلة حمراء (مفروم)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 2 فص ثوم
- زعتر طازج (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- رغيف كبير خبز فرنساوى باجيت
- شريحة ليمون
Preparation
- 
                                        1إدهنى شرائح خبز الباجيت بزيت الزيتون وضعيها فى الفرن لتتحمص لمدة 5 دقائق 
- 
                                        2شوحى المشروم مع البصل المفروم فى الزيت على النار 
- 
                                        3أضيفى الملح والفلفل الأسود 
- 
                                        4أضيفى الماء والثوم الصحيح وإتركى الخليط حتى الغليان 
- 
                                        5أضيفى الزعتر المفروم ثم إضربى الخليط بالمضرب الكهربى 
- 
                                        6أضيفى عصير الليمون وقلبى 
- 
                                        7قدمى التغميسة مع الخبز وزينى الوجه بشرائح الليمون وأعواد الزعتر الطازج 
 
             
                                             
                         
                         
                        