طريقة عمل تارت الليمون الأخضر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الليمون الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب بسكويت (مطحون)
- 0.5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوّبة
- 2 علبة حليب مكثف محلى (أي 792 جرام)
- كوب عصير ليمون حامض أخضر
- 2 بيض
- كوب كريمة مخفوقة للتزيين
- قشر ليمون حامض مبشور للتزيين (حسب الذوق)
Preparation
-
1
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
-
2
في وعاء ضعي البسكويت مع السكر والزبدة.
-
3
إخلطى المكونات جيداً بيدك حتى تتجانس.
-
4
إفردي خليط البسكويت في قالب تارت قطر 23 سنتم تقريباً.
-
5
?إضغطي جيداً على طبقة البسكويت.
-
6
إدخلى الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.
-
7
?إخرجى القالب من الفرن و إتركيه يبرد على حرارة الغرفة .
-
8
في وعاء ضعي الحليب المكثف المحلى مع البيضتين و عصير الليمون الحامض.
-
9
إخفقى المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً .
-
10
إسكبى الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.
-
11
إدخلى القالب من جديد إلى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.
-
12
إخرجى القالب من الفرن و إتركيه يبرد قليلاً.
-
13
إدخلى القالب إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
