تارت لحم بالبشاميل
Ingredients
- بطاطس (مسلوق)
- لحم (مفروم)
- بصل
- ثوم
- أعشاب
- مرقة
- فلفل ألوان
- دقيق
- لبن
- جبنة (مبشور)
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- ملح
- فلفل اسود
Preparation
-
1
أفرمي البصل و الثوم ثم شوحيهم في طاسه مع ملعقة زيت
-
2
ضيفي عليهم مكعب المرق و قلبيهم ثم ضيفي اللحم المفروم و الملح و الفلفل وقلبيهم
-
3
ضعي البسله و الزعتر الطازج ثم ضيفي الفلفل الألوان و ارفعيهم من علي النار
-
4
ضعي البطاطس في بوله كبيره و اهرسيها مع ملح وفلفل اسود ثم ضيفي البيض و قلبيهم
-
5
ضعي ملعقة سمن و ملعقة دقيق و قلبيهم في حله علي النار ثم ضيفي اللبن حتى الحصول للقوام المطلوب
-
6
إفردي طبقة من البطاطس المهروسه في صينيه مدهونه زبدة و بقسماط
-
7
ضيفي خليط اللحمة المفرومة ثم ضيفي طبقة بطاطس ثم البشاميل والجبنة وادخليها الفرن ثم قدميها
