تارت لحم بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أفرمي البصل و الثوم ثم شوحيهم في طاسه مع ملعقة زيت

  • 2

    ضيفي عليهم مكعب المرق و قلبيهم ثم ضيفي اللحم المفروم و الملح و الفلفل وقلبيهم

  • 3

    ضعي البسله و الزعتر الطازج ثم ضيفي الفلفل الألوان و ارفعيهم من علي النار

  • 4

    ضعي البطاطس في بوله كبيره و اهرسيها مع ملح وفلفل اسود ثم ضيفي البيض و قلبيهم

  • 5

    ضعي ملعقة سمن و ملعقة دقيق و قلبيهم في حله علي النار ثم ضيفي اللبن حتى الحصول للقوام المطلوب

  • 6

    إفردي طبقة من البطاطس المهروسه في صينيه مدهونه زبدة و بقسماط

  • 7

    ضيفي خليط اللحمة المفرومة ثم ضيفي طبقة بطاطس ثم البشاميل والجبنة وادخليها الفرن ثم قدميها