طريقة عمل طاجن القرنبيط باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن القرنبيط باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.

  • 2

    ضعي القرنبيط في الماء المغلي و اتركيه لمدة 15 دقيقة ثم صفية من الماء.

  • 3

    قومي بهرس القرنبيط جيدا في بولة كبيرة الحجم.

  • 4

    ضعي الزبدة و الجبن على القرنبيط ثم تبليه حسب الرغبة و قلبي.

  • 5

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 6

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم و البصل و قلبي حتى تمام النضج.

  • 7

    ضعي الشوربة و الخضروات و صوص الصويا في المقلاة و قلبي.

  • 8

    ضعي مزيج اللحم في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 9

    ضعي القرنبيط المهروس فوق مزيج اللحم المفروم.

  • 10

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 11

    يقدم القرنبيط ساخنا.