وصفة سريعة ولذيذة لتحضير الفيشار بالتوفي لسهراتك المميزة جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
Ingredients
- رشّة - ملح
- 750 جم - سكر
- - فانيليا
- 10 جم - بيكينج بودر
- 75 جم - زبدة
- كوب - ماء مثلج
- 25 مل - زيت ذرة
- 2 - ورق زبدة
- كوب - ذرة صفراء ة (حلو)
- 10 جم - زبدة
Preparation
-
1
ضعي زيت الذرة والذرة الصفراء الحلوة في إناء عميق واغلقيه جيدا واتركي الفشار ينضج بشكل طبيعي بدون ملح.
-
2
في إناء آخر، يوضع السكر والزبدة والملح على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تغلي الصلصة. ثم نطفيء النار ونضيف فانيليا وبيكينج بودر.
-
3
نضيف الخليط مباشرة إلى الفشار، ونقلب حتى تتغلف كل حبات الفشار، ويوضع الخليط على ورقة زبدة على صاج، ويوضع ليجف ويتم التقليب أكثر من مرة ثم يقدم.
