طاجن لحمه بالبصل و الطماطم

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حله على النار ضعي اللحم في الزيت و البصل و قلبي قليلا ً و تبلي بالزنجبيل والكركم والثوم والملح والفلفل و قلبي قليلا حتى يصبح البصل شفاف و زودي المياه و اتركيها على النار لمده ٣٥ دقيقه

  • 2

    زودي البصل و اتركيها لدقائق ثم ضيفي الطماطم و البقدونس و اتركيها ١٥ دقيقه مرة اخرى على النار

  • 3

    ضيفي البقدونس و يقدم ساخنا