طاجن كاليمارى على الطريقة الايطاليه
Ingredients
- كيلو كاليمارى
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- طماطم
- معجون طماطم
- زعتر مجفف
- ملح
- زيت
- بقدونس (مفروم)
- ورق لورى
- ريحان (مفروم)
- مرمرية
- ملعقة صغيرة سكر
- فلفل
Preparation
-
1
شوحى البصل و الثوم
-
2
ضيفى الزعتر و المرمرية و اللورى و يقلبوا جيدا
-
3
ضيفى الطماطم و معجون الطماطم و استمرى فى التقليب
-
4
ضيفى السكر و الريحان
-
5
ضيفى الكاليمارى و يقلبوا جيدا لمدة 10 دقائق
-
6
ضيفى البقدونس و باقى الريحان و اتركيه حتى يتسبك و ينضج تماما ثم يرفع و يقدم بالهنا
