بطاطا بالفرن طبق سهل وسريع التحضير فهو مكون من البطاطا المسلوقة والمهروسة والمضاف إليها الحليب والكريما وتحتها طبقة من اللحم مع الجزر والبصل تقدم على الغداء كوجبة رئيسية غنية بالألياف والبروتينات وسيحبها الكبار والصغار .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقشر البطاطا ونغسلها ونقطعها مكعبات ثم نسلقها .

  • 2

    نفرم البصلة فرماً ناعماً.

  • 3

    في مقلاة على النار نضع الزبدة والزيت ثم نضيف البصلة ونحرك حتى تذبل .

  • 4

    نضيف الجزر ونقلبه مع البصلة ثم نضيف اللحمة ونحرك قليلاً ونضيف الأوريغانو ونصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب وملعقة كبيرة ملح ونحرك حتى تمتزج المكونات وينضج اللحم .

  • 5

    نهرس البطاطا المسلوقة وهي ساخنة ونضيف إليها الزبدة وكريما الطبخ والحليب وملعقة كبيرة ملح مع نصف ملعقة من جوزة الطيب ونحرك المكونات بشكل جيد .

  • 6

    في طبق البايركس نضع اللحم ثم نوزع فوقه طبقة من البطاطا بشكل متساوي ونرتبها .

  • 7

    نرش طبقة من الكعك المطحون وندخل الطبق في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يكتسب الوجه لوناً ذهبياً ويصبح الكعك مقرمشاً وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .

And that's how you make a tray of potatoes with meat in the oven! I hope you enjoyed this tutorial and learned something new. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more cooking videos like this one. Thanks for watching!