صينية البطاطس واللحمة من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة متعبين من العمل فهي لا تأخذ أي وقت أو جهد في تحضيرها كما أنها شهية للغاية وهي عبارة عن بطاطا مقلية وفوقها لحمة وبيض وبرش جبنة توضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم .
Ingredients
- 3 بيضات
- 4 حبة بطاطا (مقطع مكعبات)
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
- ملح + فلفل أسود
- زيت (للقلي)
- برش جبنة شيدر
Preparation
-
1
نقطع البطاطا مكعبات ثم نقليها بزيت وفير حتى تنضج ونصفيها ونضعها جانباً .
-
2
نضع القليل من الزيت في مقلاة ونقلي فيها اللحمة المفرومة ونحركها من حين لآخر حتى تنضج ثم نضع رشة ملح وفلفل أسود .
-
3
نضع البطاطا المقلية في صينية أو طبق بايركس ونرتبها على شكل طبقة أولى ثم نضع فوقها اللحمة المفرومة .
-
4
نخفق البيض ثم نضيفه فوق اللحمة ثم نضع برش الشيدر .
-
5
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ونضع الصينية فيه حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً ذهبياً .
-
6
نخرج الصينية ونقطعها ونقدمها ساخنة .
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.